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一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。。本剧改编自同名漫画，故事从派遣职员山本莉子（工藤美樱饰）被公司突然解雇开始。失意返家的她，在楼梯上滑倒时被陌生的帅气上班族勤救下，并在对方的强势推进下，不知不觉与之共进晚餐，甚至去了酒店。这段相遇让莉子的人生急剧转向，被卷入爱与欲望的深渊。与此同时，靠同居女友养活的落魄乐队男椿拓真（山中柔太朗饰），也背负着不能言说的秘密。谎言、暴行、杀意与疯狂交织，莉子、拓真与周围人物陷入无法逃脱的出轨地狱。。