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民国时期，关中乾州地区时局动荡，黑恶势力鱼肉百姓，猖獗于众。为了改变长期遭受蹂躏压迫的局面，神医李道安与有志之士苏青云想团结老百姓起来反抗，但却拿不出来有效的解决方案。女主杨春丽留学归来，思想先进，洞若观火。男主（麦客）彦碧虽然武功高强，但也只想解决温饱。然而在杨春丽的感染指点下彦碧开始有了思想，想为社会做出自己的贡献。最后在李道安，苏青云和女主杨春丽，男主彦碧两代人的共同努力下，老百姓团结一致，最终战胜了黑暗。。民以食为天，美食的故事就是人的故事。小小的下饭菜虽然难上大雅之堂，却凝聚着我们对家乡的思念和对生活的热爱。下饭菜也是中国人的民间宝藏，不仅仅是美食，更与地域文化、民间风俗和人文情怀息息相关。纪录片《下饭菜》将走进百姓家庭，融入地域特色，展现各地不同的风土人情，“寻味”的同时也“寻根”。多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和灿烂的地域文化，讲述百姓背后的家常故事，带领观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。。